Anyż biedrzeniec - działanie, zastosowanie

Anyżek - dawna nazwa "hanyż", biedrzeniec - (Pimpinella anisum L.)

Anyż znany jest już od ponad 4 tysięcy lat. Egipcjanie cenili anyż za uzdrawiające działanie, a w Chinach, skąd wywodzi się anyż, szczególnie jego gwiaździsta odmiana, był bardzo ceniony i wykorzystywany jako przyprawa. Szerokie zastosowanie znajduje także w ziołolecznictwie, a uprawiany jest w basenie Morza Śródziemnego i w Afryce. Anyż wielbili Grecy, popularny był w Imperium Rzymskim, a w Polsce wykorzystywany szczególnie przy produkcji nalewek. Jako przyprawa w Polsce anyż jest rzadko stosowany. Lecznicze właściwości anyżu znajdziemy w olejku eterycznym i w nasionach.

Właściwości anyżu

• Okłady z anyżu (olejek, napar) łagodzą młodzieńczy trądzik i wysuszają skórę. 
• Przyśpiesza trawienie, łagodzi zgagę i niestrawność, szczególnie męczące gazy i uczucie zbyt pełnego brzucha
• Łagodzi astmę (inhalacje z dodatkiem paru kropli olejku anyżowego) i choroby układu oddechowego (koklusz)
• Działa wykrztuśnie, rozluźniająco, rozkurczowo i odtruwająco
• Zwalcza zapalenia oskrzeli, bardzo ciężki i suchy kaszel
• Działa moczopędnie
• Odświeża oddech (regularnie stosowany)
• Podnosi potencję - to naturalny afrodyzjak
• Jest pomocny w leczeniu z impotencji i oziębłości
• Wspomaga proces laktacji (pomaga matkom karmiącym wyprodukować więcej mleka)
• Usuwa nudności (dobry na kaca ;-)
• Pobudza (dodany do napojów)
• Łagodzi kolki niemowlętom i dzieciom
• Łagodzi nudności i niestrawności u ludzi starszych 
• Antyspazmatyczne właściwości nasion anyżu powodują, że jest on pomocny przy bólach menstruacyjnych

Olejek anyżowy - Używany do skrapiania pomieszczeń - odstrasza różne robactwo (wszy) i działa przeciw świerzbowi. Dodawany do kąpieli - relaksuje i odpręża ciało narażone na duży wysiłek fizyczny. Wykorzystywany w masażach przez sportowców - rozgrzewa mięśnie.

Ziele anyżu było również bardzo dobrze znane starożytnym Grekom. Dioscorides w I wieku pisał, że anyż "ogrzewa, osusza, rozkłada, ułatwia oddychanie, łagodzi ból, prowokuje oddawanie moczu oraz łagodzi pragnienie."  

Ziele anyżu to sposób na pozbycie się tłustej skóry, jest stosowane w celu poprawienia pamięci, łagodzi męczące kaszle, pomaga w produkcji mleka u matek karmiących, działa jako naturalny związek zobojętniający kwasy w niestrawności czy w czasie zgagi.  

RECEPTURA

Zagotuj około 1 l wody, następnie dodaj 4 łyżki ziela do gotującej się wody i zmniejszając ogień wolno gotować na malutkim ogniu aż do odparowania połowy wywaru. Przecedzić, i do ciepłego jeszcze wywaru dodać 4 łyżeczki miodu. 

Używać:

Na złagodzenie kaszlu - 2 łyżeczki syropu co kilka godzin.

Na poprawę pamięci - 2 łyżki trzy razy dziennie.

Na problemy skórne - Na produkcję mleka - Na złagodzenie dolegliwości żołądkowych - pić herbatkę ziołową 2 razy dziennie. 

UWAGA: Olejek anyżowy może być używany tylko pod nadzorem profesjonalisty zielarza. Nie brać anyżu w czasie ciąży, z wyjątkiem ilości używanych normalnie w czasie gotowania.

Uwaga: Nadużycie anyżu może wywołać uszkodzenie nerek, a także wywołuje uczucie ogłupienia.

Polska importuje anyż z okolic Hiszpanii, ale jeżeli chcesz wyhodować własną roślinkę to dobrze rośnie posiany latem w suchej ziemi. Aby ujrzeć plony trzeba uzbroić się w cierpliwość i czekać cztery miesiące. Magia mówi, że anyż odmładza, gwarantuje spokojny sen, odgania koszmary nocne i lęki, a także wzmaga możliwości i zdolności jasnowidzenia, aktywizuje Trzecie Oko, pobudza zdolności parapsychiczne i intuicję. 

Więcej na temat uzdrawiania dowiesz się na warsztatach ajurwedy

http://ajurweda.blogspot.com/p/warsztaty.html

© Wszelkie prawa do publikacji zastrzeżone przez: ajurweda.blogspot.com